Fachrichtung Gesundheit und Soziales

Das Schwerpunkt-Fach „Gesundheit“ soll

• ein Grundverständnis wecken zur Förderung und Erhaltung der Gesundheit des einzelnen Menschen als auch der Gemeinschaft

• besonders vorbereiten auf neue Studiengänge wie z.Bsp. Public Health, Pflegeökonomie, Gesundheitskommunikation, Gesundheitswissenschaften

• aber auch auf bekannte Studiengänge wie Pflegewissenschaften, Ernährungswissenschaften, Lebensmittelchemie, Umweltwissenschaften, Pharmazie, Medizin

Inhalte:

• Gesundheit / Krankheit

• Ernährung

• Lebensmittelinhaltsstoffe / Wirkungen im Körper / Gesetzl. Bestimmungen

• Entwicklungen und Trends (Novel Food, functional Food)

• Zusammenhänge Bewegung / Gesundheit

• Umwelteinflüsse auf die Gesundheit

• Immunsystem

• Hormon- und Nervensystem

• Strukturen der Gesundheitsversorgung

• Methoden der Gesundheitsforschung

Das Schwerpunktfach „Pädagogik / Psychologie“

vermittelt Einblicke in die Fragestellungen der Erziehungswissenschaften und der Psychologie

Themen:
Psychologische Grundbegriffe (z.B. Wahrnehmung, Denken, Emotion…)

Pädagogische Grundbegriffe (z.B. Bildung, Motivation, Lernen…)

• Methoden und Modelle
  - des Beobachtens
  - des Beschreibens
  - des Erklärens
  - der psychischen, sozialen und erzieherischen Prozesse
  
  z.B.

• Theorien zur Entwicklung der Persönlichkeit (Psychologie)

• Methoden der Erziehung (Pädagogik)

Stundentafel Einführungsphase

 Lehrpläne:  http://www.saarland.de/26183.htm